Miejsce pełne pasji

Zabytkowe Gospodarstwo Gottwaldówka

na szlaku: 044

video

Witajcie w Gottwaldówce!

Od blisko dwudziestu lat, właścicielka Pani Renata Czaplińska systematycznie, z wielkim wysiłkiem i uporem, przy wsparciu przyjaciół i różnych fundacji, odbudowuje i zagospodarowuje Gottwaldówkę, czyli XIX-wieczne gospodarstwo założone na planie czworoboku z charakterystyczną łukową bramą, nazwane tak od nazwiska byłych właścicieli.

Przez cały czas gromadzi księgozbiór regionalny w języku niemieckim i polskim oraz zabytki kultury materialnej związane z ziemią kłodzką.

Gottwaldówka jest obiektem otwartym i żywym, pełnym ludzi i różnych wydarzeń.

Turystów wędrujących szlakami przez Kąty Bystrzyckie przyciągają wystawy organizowane przez Renatę Czaplińską i jej córkę Karinę Fuglińską – prowadzącą położone w pobliżu gospodarstwo agroturystyczne Skowronki – oraz Krystynę Toczyńską-Rudysz, wieloletnią dyrektor Muzeum Ziemi Kłodzkiej.

Zapraszamy!

Gospodarstwo pań Renaty Czaplińskiej i Kariny Fuglińskiej jest obiektem wyjątkowym nie tylko pod względem etnograficznym, ale również kulinarnym.

Magnesem przyciągającym turystów są warsztaty pieczenia chleba na zakwasie w starym piecu chlebowym, a także możliwość spróbowania dawnych dolnośląskich specjałów, wpisanych na ministerialną listę produktów tradycyjnych, takich jak śląskie niebo czy śląski placek z kruszonką.

Goście gospodarstwa agroturystycznego „Skowronki” – należącego do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska – mogą skosztować, oprócz wymienionych, także inne dolnośląskie przysmaki, np. begle, pierniki, legnickie bomby, pieczeń lądecką lub leguminę z maślanki.

 

Kąty Bystrzyckie 23, 57-540 Lądek Zdrój
tel. 74 814 78 02, 503 063 860
info@gottwaldowka.pl

Gottwaldówka

Wystarczy tylko zadzwonić i umówić się na spotkanie.

smakidolnegoslaska
121
 Zdjęcia
501
 ludzie
1002
 Następujący
@restauracja_manufaktura  już oficjalnie oznakowania :)
Koniecznie wpadnijcie na nowe menu!

#szlaksmakids #foodlovers #foodie #lokalnie #restaurant #restauracja #chef #lowersilesia #dolnyslask #polandPolecamy przepyszne ciasta oraz danie lokalne gulasz karkonoski :)
Takie smakołyki zjecie na folwarku w @palaclomnica.schlosslomnitz.

#szlaksmakids #dolnyslask #karkonosze #poland #gulasz #ciasto #cake #rabarbar #delicious #foodie #foodphoto #palace #folwark #tasty #instafood #loveeatJerzy Nawara i jego Pasieka Zuzia w Domaszkowie koło Lubiąża. Wspaniały człowiek który stworzył wspaniałe miejsce. Polecamy ścieżkę edukacyjną oraz domek inhalacyjny do apiterapii.
#szlaksmakids #dolnyśląsk #domaszkow #pasiekazuzia #pasieka #edukacja #pszczoły #bees #honey #miód #localproduce #regionalnie #beautifulplace #lowersilesia #polska #poland #travel #szlakByliście już w sklepiku @kiszonkisznajderow na Targpiaście na Obornickiej?
Znajdziecie tu nie tylko ich słynne kiszonki :) #szlaksmakids #targpiast #wroclove #wroclaw #naszlaku #dolnyśląsk #dolnyslask #sznajder #kiszonki #produktlokalny #foodlovers #food #shop #targowisko #poland #smaki #delicious #shoppingW karczmie w Starej kuźni jak zwykle pysznie!
Po zwiedzaniu @kopalniazlota_goldmine koniecznie zajrzyjcie do restauracji :) #goldmine #szlaksmakids #kopalniazlota #karczma #foodie #foodlovers #foodphoto #dolnyśląsk #dolnyslask #instafood #localfood #regionalnie #tasty #hungry #foodphotography #instafoodie #zlotystok #beer #meat #restaurantJedno z ulubionych dań najmłodszych :) przedstawiamy naleśniki z serem i jagodami. A wy jakie  lubicie najbardziej? 
#szlaksmakids #pancakes #nalesniki #naleśniki #dolnyslask #lowersilesia #foodie #kidsmenu #foodlovers #food #instafood #dessert #tasty #sweet #deliciousDziś Kapituła Szlaku Kulinarnego Smaki Dolnego Śląska odwiedziła  kandydata do członkostwa w szlaku :) @restauracja_manufaktura w Świdnicy.
Krótko podsumowując jest to świetne miejsce z charakterem, masą potraw przygotowanych na bazie regionalnych produktów, miłośnicy dolnośląskiego wina i piwa również będą zadowoleni.

Już teraz polecamy ale na ostateczny werdykt musimy poczekać.

#szlaksmakids #dolnyslask #foodlovers #foodie #food #manufaktura #swidnica #localfood #travel #culinaryheritage #culinaryroutes #instafood #foodphotography #chef #restaurant #restauracjaSezon grzybowy już dawno za nami. Jak komuś zabrakło własnych przetworów to może liczyć na @runoland_food.

#szlaksmakids #dolnyśląsk #culinaryheritage #runoland #las #forest #grzyby #naturalfood #foodlovers #tasty #localproduce #family #familybuisness #firmarodzinna