z Doliny Baryczy

Winnica De Sas

na szlaku: 043

video

Witaj w Naszej Winnicy!

Winnica położona jest w malowniczej Wsi Czeszyce na terenie Parku Krajobrazowego Doliny Baryczy, 15 km od Milicza, 70 km od Wrocławia.

Uprawiamy 7 szczepów winorośli, w największej ilości Gewuertztraminera, duży areał zajmują Riesling i Solaris, oprócz tego mamy po kilka rzędów Regenta, Pinot Noir, Pinot Gris, Dornfeldera. To właśnie z tych szczepów produkujemy nasze wina.

Pomysł założenia winnicy powstał w 2006 roku, kiedy to posadzono pierwsze szczepy winorośli. Na trzy hektarowym areale zostały wytyczone 4 parcele, które były systematycznie, co roku obsadzane winoroślą. Ostatnie sadzonki posadzono na parceli nr 4 w 2009 roku. Pierwszy okres winnicy był próbą i eksperymentem. Posadziliśmy różne szczepy: Bachus, Kerling, Kerner, Dornfelder, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewuertztraminer, Riesling, Solaris, Regent. Dosyć szybko okazało się, że niektóre z nich nie przystosowały się do naszych warunków glebowych i klimatycznych, dlatego z nich zrezygnowaliśmy.

Cały czas zgłębiamy wiedzę związaną z prowadzeniem winnicy, produkcją wina, jak i z samym winem. Skończyliśmy dwa poziomy kursu WSET (Wine and Spirit Education Trust) oraz studia podyplomowe “Technologia winiarstwa” na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Cały czas jesteśmy na bieżąco z literature fachową.

Zapraszamy!

Nasza oferta

W naszej ofercie posiadamy wina czerwone, białe, różowe oraz cydr.

Winnica jest na terenie Parku Krajobrazowego Dolina Baryczy i Stawów Milickich, które są na liście Living Lakes – zbiorników wodnych o wyjątkowych walorach przyrodniczych. Wokół nas jest bardzo dużo ptaków. Dlatego postanowiliśmy nazwać wina nazwami łacińskimi wybranych osobników. Wybierając nazwy kierowaliśmy się obecnością tych ptaków wokół nas a także współgraniem (harmonią, kompatybilnością) nazwy szczepu i nazwy ptaka. Cyferki przy nazwie informują o roku w którym wino było wyprodukowane.

Spróbuj Naszych Produktów
Zaufaj swoim naturalnym zmysłom smaku i powonienia i pobaw się w odkrywcę!

Zapraszamy do naszej agroturystyki ! Nasz domek jest wyposażony we wszystkie niezbędne sprzęty oraz kilka dodatkowych rzeczy, które czynią go jeszcze lepszym! Więcej informacji o ofercie noclegowej TUTAJ 

 


Czeszyce 9, 56-320, Krośnice

 

+48 535 991 882
+48 71 384 56 90
www.winnicadesas.pl
zuberdesas@gmail.com

 

Winnica De Sas

Zapraszamy do odwiedzin,
Ania i Leszek

smakidolnegoslaska
83
 Zdjęcia
303
 ludzie
403
 Następujący
Bezy z kremem, owocami i sosem z czarnej porzeczki na warsztatach kulinarnych
Ciasta Bożonarodzeniowe prowadzone przez Gosię Łuczak oraz Zbyszka Koźlika.

#szlaksmakids #beza #owoce #sos #dolnyśląsk #wroclaw #foodphotography #desserts #sweet #warsztatykulinarneWarsztaty kulinarne Smaki Dolnego Śląska!
Przyjdziesz?
smakidolnegoslaska.pl
#warsztatykulinarne #culinary #food #chef #wroclove #szlaksmakidsZapraszamy na warsztaty - ciasta bożonarodzeniowe!
26.11.2018 poniedziałek
Godz. 17:00
Cena :220 zł
Czas trwania: 3h
https://bit.ly/2Bgx1SA
#szlaksmakids #smaki #warsztatykulinarne #dolnyśląsk #desery #foodporn #ciasta #torty #bozenarodzenie #swieta #christmas #artsystem #wroclawMała wizyta w Lutyni!

#maciejowysad #owoceleśne #szlaksmakids #fruits #naturefood #instafood #dolnyśląsk #lutyniaSłyszeliście o przepisie na karpia w szarym sosie autorstwa Szefa Kuchni @grzegorzduda2?
Na codzień zjecie to danie w @restauracja_ksiazeca
w Zamku Książ.

#szlaksmakids
#zamekksiąż #walbrzych #dolnyśląsk #dolnyslask #karpmilicki #karp #fish #kuchniadworska #restauracjaksiążęca #chef #foodporn #foodie #foodlover #instafood #foodphotographySezon dla grzybiarzy w pełni!
A jeśli nie macie czasu chodzić po lesie to zawsze możecie kupić gotowe przetwory oraz suszone grzybki z Runolandu ;) #szlaksmakids #grzyby #grzybobranie #borydolnoslaskie #dolinabaryczy #dolnyśląsk #dolnyslask #prawdziwki #podgrzybki #smaki #lowersilesia #poland #forest #las #foodphotography #instafood #instaphoto #runoleśneDzik po dworsku według Krzysztofa Gierlacha z Dworku Galosa mistrza kuchni myśliwskiej.

#szlaksmakids #foodphotography #foodporn #dolnyśląsk #dworekgalosa #dzik #dziczyzna #kuchniamyśliwska #mysliwy #czosnek #boar #culinaryroute #chef #delicious #meatlovers #instafood #smaki #lowersilesia #poland #polska #hungry #wowNajlepszej jakości wina dolnośląskie prosto z @winnicejaworek

#wine🍷 #winelover #wine #whitewine #redwine #dolnyśląsk #jaworek #winnica #vineyards #vine #restaurant #foodie #bottle #bottles #photography #instaphoto #poland #lowersilesia #szlaksmakids #winoW dniach 9-18 listopada zapraszamy na Dolny Śląsk na jesienną edycję akcji Cztery Pory Roku!
Szczegóły akcji na https://bit.ly/2SnDe5I

#foodporn #szlaksmakids #dziczyzna #runoleśne #smaki #poland #czteryporyroku #jesień #2018 #restauracje #producenci #sklepy #lokalnie #regionalfood #dolnyśląsk #chef #foodlover #restaurant #shops #localproduct