Pracownia dobrego chleba i ciastek

Piekarnia Ulijanka

na szlaku: 033

video

Witaj w Piekarni Ulijanka!

Piechowice to miejscowość położona u podnóża Karkonoszy, między Jelenią Górą, Szklarską Porębą i Karpaczem.
W tym pięknym zakątku Polski jest nasza Pracownia Dobrego Chleba i Ciastek. 

Codziennie oferujemy świeży chleb i bułki. Delikatne biszkopciki i kruche ciasteczka własnej produkcji. Na szczególne okazje chętnie upieczemy coś na specjalne życzenie.
Stary ceramiczny piec i dawne tradycyjne receptury, nadają naszym wypiekom niepowtarzalny smak i aromat.

Chleby zwykłe o niezwykłym smaku i aromacie.

Wyróżniają się  niepowtarzalnym aromatem i smakiem. Dzieje się tak dzięki fermentacji kwasu chlebowego w przygotowywanych ciastach. Kwas chlebowy w naszej piekarni jest kilka razy dziennie dokarmiany mąką żytnią. Ta pielęgnacja sprawia, że zawarte w nim żywe bakterie kwasu mlekowego i drożdży mają się dobrze. Żyją z nami już tak długo, jak tylko pamiętają najstarsi piekarze. Ten kwas chlebowy jest najcenniejszym i podstawowym składnikiem naszych chlebów.

Zapraszamy do Piechowic !

Nasza oferta

Chleby smakowe :
Podstawą tych chlebów jest zwykłe ciasto chlebowe na zakwasie – lecz z różnych rodzajów mąk i w połączeniu z dodatkami: ziaren, nasion, przypraw i innych dodatków. Różne gramatury, sposób wyrabiania i wypieku ciasta, dają szeroką gamę asortymentu i  możliwości zaspokojenia wielu potrzeb i smaków.

Codziennie wypiekamy bułki zwykłe oraz bułki smakowe.

W naszej ofercie znajdziecie ciasta, ciastka i biszkopciki oraz wiele wiele innych smakowitych specjałów.

 

ul. Kryształowa 30
58-573 Piechowice
tel.kom. +48 601 566 336
e-mail:

Piekarnia Ulijanka

}

Godz. otwarcia piekarni :

pon. – pt. 06:00 – 16:00
sob. 06:30 – 13:00
niedz. zamknięte

smakidolnegoslaska
119
 Zdjęcia
493
 ludzie
1004
 Następujący
Jerzy Nawara i jego Pasieka Zuzia w Domaszkowie koło Lubiąża. Wspaniały człowiek który stworzył wspaniałe miejsce. Polecamy ścieżkę edukacyjną oraz domek inhalacyjny do apiterapii.
#szlaksmakids #dolnyśląsk #domaszkow #pasiekazuzia #pasieka #edukacja #pszczoły #bees #honey #miód #localproduce #regionalnie #beautifulplace #lowersilesia #polska #poland #travel #szlakByliście już w sklepiku @kiszonkisznajderow na Targpiaście na Obornickiej?
Znajdziecie tu nie tylko ich słynne kiszonki :) #szlaksmakids #targpiast #wroclove #wroclaw #naszlaku #dolnyśląsk #dolnyslask #sznajder #kiszonki #produktlokalny #foodlovers #food #shop #targowisko #poland #smaki #delicious #shoppingW karczmie w Starej kuźni jak zwykle pysznie!
Po zwiedzaniu @kopalniazlota_goldmine koniecznie zajrzyjcie do restauracji :) #goldmine #szlaksmakids #kopalniazlota #karczma #foodie #foodlovers #foodphoto #dolnyśląsk #dolnyslask #instafood #localfood #regionalnie #tasty #hungry #foodphotography #instafoodie #zlotystok #beer #meat #restaurantJedno z ulubionych dań najmłodszych :) przedstawiamy naleśniki z serem i jagodami. A wy jakie  lubicie najbardziej? 
#szlaksmakids #pancakes #nalesniki #naleśniki #dolnyslask #lowersilesia #foodie #kidsmenu #foodlovers #food #instafood #dessert #tasty #sweet #deliciousDziś Kapituła Szlaku Kulinarnego Smaki Dolnego Śląska odwiedziła  kandydata do członkostwa w szlaku :) @restauracja_manufaktura w Świdnicy.
Krótko podsumowując jest to świetne miejsce z charakterem, masą potraw przygotowanych na bazie regionalnych produktów, miłośnicy dolnośląskiego wina i piwa również będą zadowoleni.

Już teraz polecamy ale na ostateczny werdykt musimy poczekać.

#szlaksmakids #dolnyslask #foodlovers #foodie #food #manufaktura #swidnica #localfood #travel #culinaryheritage #culinaryroutes #instafood #foodphotography #chef #restaurant #restauracjaSezon grzybowy już dawno za nami. Jak komuś zabrakło własnych przetworów to może liczyć na @runoland_food.

#szlaksmakids #dolnyśląsk #culinaryheritage #runoland #las #forest #grzyby #naturalfood #foodlovers #tasty #localproduce #family #familybuisness #firmarodzinnaSą soki i chipsy jabłkowe prosto z Maciejowego Sadu. Dziękujemy i zabieramy na ITB w Berlinie :) 🍎🍏❤️💪
#maciejowysad #dolnyśląsk #dolnyslask #szlaksmakids #polska #poland #sokjablkowy #chipsy #jablko #applejuice #delicious #healthyfood #foodlovers #localfood #lutynia #culinaryheritage #lowersilesiaKiełbasa domowa z Masarni Urbanowskich jedzie z nami do Berlina. Wspólnie z @runoland_food @kiszonkisznajderow
Maciejowy Sad
@piernikarniawroclawska
Młyn Usługowy Zenon Feszczuk 
Będziemy promować Smaki Dolnego Śląska!

#szlaksmakids #runoland #kielbasa #dolnyslask #pierniki #kiszonki #przetwory #foodporn #foodlovers #instafood