Pracownia dobrego chleba i ciastek

Piekarnia Ulijanka

na szlaku: 033

video

Witaj w Piekarni Ulijanka!

Piechowice to miejscowość położona u podnóża Karkonoszy, między Jelenią Górą, Szklarską Porębą i Karpaczem.
W tym pięknym zakątku Polski jest nasza Pracownia Dobrego Chleba i Ciastek. 

Codziennie oferujemy świeży chleb i bułki. Delikatne biszkopciki i kruche ciasteczka własnej produkcji. Na szczególne okazje chętnie upieczemy coś na specjalne życzenie.
Stary ceramiczny piec i dawne tradycyjne receptury, nadają naszym wypiekom niepowtarzalny smak i aromat.

Chleby zwykłe o niezwykłym smaku i aromacie.

Wyróżniają się  niepowtarzalnym aromatem i smakiem. Dzieje się tak dzięki fermentacji kwasu chlebowego w przygotowywanych ciastach. Kwas chlebowy w naszej piekarni jest kilka razy dziennie dokarmiany mąką żytnią. Ta pielęgnacja sprawia, że zawarte w nim żywe bakterie kwasu mlekowego i drożdży mają się dobrze. Żyją z nami już tak długo, jak tylko pamiętają najstarsi piekarze. Ten kwas chlebowy jest najcenniejszym i podstawowym składnikiem naszych chlebów.

Zapraszamy do Piechowic !

Nasza oferta

Chleby smakowe :
Podstawą tych chlebów jest zwykłe ciasto chlebowe na zakwasie – lecz z różnych rodzajów mąk i w połączeniu z dodatkami: ziaren, nasion, przypraw i innych dodatków. Różne gramatury, sposób wyrabiania i wypieku ciasta, dają szeroką gamę asortymentu i  możliwości zaspokojenia wielu potrzeb i smaków.

Codziennie wypiekamy bułki zwykłe oraz bułki smakowe.

W naszej ofercie znajdziecie ciasta, ciastka i biszkopciki oraz wiele wiele innych smakowitych specjałów.

 

ul. Kryształowa 30
58-573 Piechowice
tel.kom. +48 601 566 336
e-mail:

Piekarnia Ulijanka

}

Godz. otwarcia piekarni :

pon. – pt. 06:00 – 16:00
sob. 06:30 – 13:00
niedz. zamknięte

smakidolnegoslaska
73
 Zdjęcia
255
 ludzie
466
 Następujący
Kongres Turystyki Polskiej w Świdnicy i Dyrektor Dolnośląskiej Organizacji Turystycznej Rajmund Papiernik  prezentujący nasz szlak!

#szlaksmakids #kongresturystykipolskiej #swidnica #kongres #dolnyśląskTo właśnie my :) #szlaksmakids #dolnyslask #mapa #map #trail #route #lowersilesia #dolnyśląsk #culinaryroute #culinaryheritage #smakiA tak bawiliśmy się podczas Grand Prix wrocławskich somellierów! w Hotelu Grape.
Dziękujemy za wsparcie firmę Runoland oraz Sery Ślubowskie.

#szlaksmakids
#somelier #grandprix #wroclove #wroclaw #produktyregionalne #zawody #współpraca #cooperation #grapehotel #dolnyśląsk #wine🍷 #prosseco #somellier #expert #contest #hotel #szablowanieNasze stoisko podczas Jarmarku Jadwiżańskiego w Leśnicy!
W sprzedaży mieliśmy wyjątkowe kuferki z dolnośląskimi  produktami regionalnymi. Razem z nami podczas Jarmarku byli @pasiekazuzia
@kiszonkisznajderow
Dworek Galosa
@piernikarniawroclawska
Spiżarnia Miodowa
Maciejowy Sad

Na co dzień można je kupić w siedzibie DOT na Świdnickiej 44 we Wrocławiu.

#szlaksmakids #produktyregionalne #culinaryroute #culinaryheritage #dolnyśląsk #dolnyslask #zameklesnica #wroclove #wroclaw #pyszne #foodporn #foodlover #smaki #foodie #foodtrip #szlak #delicious #box #giftideasZnacie ten sklep?
Kupicie tu prawdziwe jedzenie od lokalnych producentów.
@wstarejrzezni to kopalnia regionalnych przysmaków.

#szlaksmakids #wstarejrzezni #wrocław #wroclove #dolnyśląsk #staremiasto #sklep #produktyregionalne #naturalfood #eco #food #truefood #prawdziwe #lokalnie #szewska #dziedzictwokulinarneDostawa Serów Łomnickich
#cheese #szlaksmakids #seryłomnickie #ser #produktyregionalne #healthyfood #dolnyśląsk #dolnyslask #dziejesie #foodporn #foodphoto #tasty #serwędzonyW Maciejowym Sadzie.
To właśnie tu kupicie pyszne soki i przetwory z regionalnych owoców :)
Same owoce też się oczywiście znajdą.

#maciejowysad #szlaksmakids #dolnyslask #dolnyśląsk #produktyregionalne #dziedzictwokulinarne #jabłka #apple #fresh #juice #owoce #fruits #smaki #tasty #delicious #healthyfood #healthy #kupujelokalnie #lokalnie #foodporn #food #foodieSzukacie sklepu z polskimi winami we Wrocławiu?
Polecamy Wizję Wina w Pasażu Zielińskiego. Ogromna oferta regionalnych win a szczególnie dolnośląskich. A na miejscu ekspert który podpowie i pomoże wybrać butelkę na każdą okazję. 
#wino #sklepwiniarski #wine #szlaksmakids #wroclaw #pasazzielinskiego #wizjawina #regionalnie #dolnyslask #wine🍷 #wineshop #redwine #whitewine #winelover #polishwineBeza, krem mascarpone, rokitnik, galaretka i puder z buraka.
Dzieło @kucharczakm
Szef kuchni @zamekkliczkow

#szlaksmakids #borydolnoslaskie #dolnyslask #zamekkliczkow #beza #deser #rokitnik #burak #puder #mascarpone #chef #foodphotography #foodporn #desserts #foodphoto #travel #culinaryroute