Odkryj historię wielu stuleci

Restauracja Książęca

na szlaku: 027

video

Witaj w Restauracji Książęcej!

Restauracja Książęca, usytuowana na dziedzińcu Zamku Książ, kryje w sobie historię wielu stuleci.

To jedyna w tym miejscu restauracja, która kontynuuje stare polskie tradycje. Bezpretensjonalna, ciepła, pełna miłej atmosfery, romantyzmu z dźwiękami muzyki w tle oraz blasku migoczących świec.

Bywalcy Restauracji Książęcej zetkną się z tradycją kulinarną w najlepszym wydaniu, poczują wykwintność i fantazję potraw.

Restauracja Książęca to więcej niż restauracja. To zaproszenie na spotkanie z polską historią, tradycją oraz polską kuchnią serwowaną we współczesnej aranżacji. Podobnie jak Zamek Książ, Restauracja Książęca pozwoli poczuć Państwu klimat dawnych czasów.

Zapraszamy!

Nasza oferta

Starannie wyselekcjonowane dania tworzone z pasją na bazie produktów regionalnych to nasz przepis na smak!
W naszym menu znajdą Państwo takie przysmaki jak grzyby leśne z szyjkami rakowymi, kaczka po polsku podana z sosem z czerwonej porzeczki, modrą kapustą zasmażaną, z opiekanymi kopytkami i pieczonym jabłkiem czy stek z jelenia podany z kluskami śląskimi i pieczoną gruszką z żurawiną. A do picia mamy coś specjalnego – piwo z browaru w Lwówku Śląskim owiane tajemnicą!

Złoty Pociąg czeka na Państwa w Restauracji Książęcej.
Zamek Książ w Wałbrzychu to przepiękne miejsce na niezapomniane spotkania.

ul. Piastów Śląskich 1
58-306 Wałbrzych

tel. 74 664 38 76

restauracja@zamekksiaz.pl

www.zamekksiaz.pl

Restauracja Książęca

}

Godz. otwarcia restauracji:
12:00 – 21:30

smakidolnegoslaska
92
 Zdjęcia
324
 ludzie
400
 Następujący
Jest świąteczna dostawa!
Najlepszy pomysł na prezent!

#delivery #dostawa #szlaksmakids #dolnyslask #produktyregionalne #giftideas #christmas #food #foodloverWłaśnie przyjechały!
Jedyne w swoim rodzaju kabanosy z Zawidowic od Urbanowskich. Bez fosforanów, barwników, przeciwutleniaczy, cukru i innych wynalazków!
Trafią do naszych kuferków regionalnych.
#szlaksmakids #kabanosy #urbanowscy #tataisyn #dadandson #meatlovers #dolnyslask #kabanos #bezcukruWarsztatowo!

#warsztatykulinarne #szlaksmakids #smaki #workshops #workshop #culinaryheritage #cakes #ciasta #ladies #chef #sweetsWłaśnie przyjechały. Pyszne serki Łomnickie. Wszystkie trafią do naszych kuferków z produktami regionalnymi. Tak naprawdę jeden już zjedliśmy :) #szlaksmakids #dolnyslask #seryłomnickie #serwędzony #cheese #karkonosze #łomnica #localfood #food #tasty #heritage #dziedzictwokulinarne

@culinaryeurope @smakidolnegoslaskaOni wiedzą co dobre!
A wy?
#szlaksmakids #dolnyśląsk #dolnyslask #wrestling #prezenty #giftideas #christmas #produktyregionalne #food #foodlovers #goodfoodA tak nasz karp wyglądał już na talerzu z dodatkami czyli chrupiącymi warzywami, sosem z rokitnika oraz sufletem z sera i orzechów. Wyszło pysznie!

#warsztatykulinarne #szlaksmakids #karpmilicki #karp #suflet #sos #rokitnik #chef #culinaryroute #foodphotography #foodie #finedinning #delicious #smaki #workshops #culinary #seabuckthorn #carp #fish #poland #polska #jedzenie #foodlover #foodKarp milicki w przygotowaniu.
Później trafił do pieca.
#karpmilicki #karp #szlaksmakids #dolnyśląsk #dolnyslask #stawymilickie #dolinabaryczy #warsztatykulinarne #dopieca #foodporn #foodlover #foodphoto #foodphotographyPolędwica z sarny na naszych warsztatach. Świetna na  przystawkę. 
#warsztatykulinarne #szlaksmakids #dolnyslask #wroclaw #sarna #poledwica #chef #foodphotography #foodie #foodlover #dziczyzna #przystawkaJak pierniki to oczywiście od @piernikarniawroclawska :)
Możecie też tam nabyć nasze kuferki regionalne.

#szlaksmakids #piernikarniawroclawska #pierniki #gingerbread #wroclaw #regionalfood #localproduce #poland #polska #dolnyśląsk #swieta #prezenty #pomysłnaprezent #idea #giftideas #christmas