Odkryj historię wielu stuleci

Restauracja Książęca

na szlaku: 027

video

Witaj w Restauracji Książęcej!

Restauracja Książęca, usytuowana na dziedzińcu Zamku Książ, kryje w sobie historię wielu stuleci.

To jedyna w tym miejscu restauracja, która kontynuuje stare polskie tradycje. Bezpretensjonalna, ciepła, pełna miłej atmosfery, romantyzmu z dźwiękami muzyki w tle oraz blasku migoczących świec.

Bywalcy Restauracji Książęcej zetkną się z tradycją kulinarną w najlepszym wydaniu, poczują wykwintność i fantazję potraw.

Restauracja Książęca to więcej niż restauracja. To zaproszenie na spotkanie z polską historią, tradycją oraz polską kuchnią serwowaną we współczesnej aranżacji. Podobnie jak Zamek Książ, Restauracja Książęca pozwoli poczuć Państwu klimat dawnych czasów.

Zapraszamy!

Nasza oferta

Starannie wyselekcjonowane dania tworzone z pasją na bazie produktów regionalnych to nasz przepis na smak!
W naszym menu znajdą Państwo takie przysmaki jak grzyby leśne z szyjkami rakowymi, kaczka po polsku podana z sosem z czerwonej porzeczki, modrą kapustą zasmażaną, z opiekanymi kopytkami i pieczonym jabłkiem czy stek z jelenia podany z kluskami śląskimi i pieczoną gruszką z żurawiną. A do picia mamy coś specjalnego – piwo z browaru w Lwówku Śląskim owiane tajemnicą!

Złoty Pociąg czeka na Państwa w Restauracji Książęcej.
Zamek Książ w Wałbrzychu to przepiękne miejsce na niezapomniane spotkania.

ul. Piastów Śląskich 1
58-306 Wałbrzych

tel. 74 664 38 76

restauracja@zamekksiaz.pl

www.zamekksiaz.pl

Restauracja Książęca

}

Godz. otwarcia restauracji:
12:00 – 21:30

smakidolnegoslaska
73
 Zdjęcia
256
 ludzie
466
 Następujący
Kongres Turystyki Polskiej w Świdnicy i Dyrektor Dolnośląskiej Organizacji Turystycznej Rajmund Papiernik  prezentujący nasz szlak!

#szlaksmakids #kongresturystykipolskiej #swidnica #kongres #dolnyśląskTo właśnie my :) #szlaksmakids #dolnyslask #mapa #map #trail #route #lowersilesia #dolnyśląsk #culinaryroute #culinaryheritage #smakiA tak bawiliśmy się podczas Grand Prix wrocławskich somellierów! w Hotelu Grape.
Dziękujemy za wsparcie firmę Runoland oraz Sery Ślubowskie.

#szlaksmakids
#somelier #grandprix #wroclove #wroclaw #produktyregionalne #zawody #współpraca #cooperation #grapehotel #dolnyśląsk #wine🍷 #prosseco #somellier #expert #contest #hotel #szablowanieNasze stoisko podczas Jarmarku Jadwiżańskiego w Leśnicy!
W sprzedaży mieliśmy wyjątkowe kuferki z dolnośląskimi  produktami regionalnymi. Razem z nami podczas Jarmarku byli @pasiekazuzia
@kiszonkisznajderow
Dworek Galosa
@piernikarniawroclawska
Spiżarnia Miodowa
Maciejowy Sad

Na co dzień można je kupić w siedzibie DOT na Świdnickiej 44 we Wrocławiu.

#szlaksmakids #produktyregionalne #culinaryroute #culinaryheritage #dolnyśląsk #dolnyslask #zameklesnica #wroclove #wroclaw #pyszne #foodporn #foodlover #smaki #foodie #foodtrip #szlak #delicious #box #giftideasZnacie ten sklep?
Kupicie tu prawdziwe jedzenie od lokalnych producentów.
@wstarejrzezni to kopalnia regionalnych przysmaków.

#szlaksmakids #wstarejrzezni #wrocław #wroclove #dolnyśląsk #staremiasto #sklep #produktyregionalne #naturalfood #eco #food #truefood #prawdziwe #lokalnie #szewska #dziedzictwokulinarneDostawa Serów Łomnickich
#cheese #szlaksmakids #seryłomnickie #ser #produktyregionalne #healthyfood #dolnyśląsk #dolnyslask #dziejesie #foodporn #foodphoto #tasty #serwędzonyW Maciejowym Sadzie.
To właśnie tu kupicie pyszne soki i przetwory z regionalnych owoców :)
Same owoce też się oczywiście znajdą.

#maciejowysad #szlaksmakids #dolnyslask #dolnyśląsk #produktyregionalne #dziedzictwokulinarne #jabłka #apple #fresh #juice #owoce #fruits #smaki #tasty #delicious #healthyfood #healthy #kupujelokalnie #lokalnie #foodporn #food #foodieSzukacie sklepu z polskimi winami we Wrocławiu?
Polecamy Wizję Wina w Pasażu Zielińskiego. Ogromna oferta regionalnych win a szczególnie dolnośląskich. A na miejscu ekspert który podpowie i pomoże wybrać butelkę na każdą okazję. 
#wino #sklepwiniarski #wine #szlaksmakids #wroclaw #pasazzielinskiego #wizjawina #regionalnie #dolnyslask #wine🍷 #wineshop #redwine #whitewine #winelover #polishwineBeza, krem mascarpone, rokitnik, galaretka i puder z buraka.
Dzieło @kucharczakm
Szef kuchni @zamekkliczkow

#szlaksmakids #borydolnoslaskie #dolnyslask #zamekkliczkow #beza #deser #rokitnik #burak #puder #mascarpone #chef #foodphotography #foodporn #desserts #foodphoto #travel #culinaryroute