Odkryj historię wielu stuleci

Restauracja Książęca

na szlaku: 027

video

Witaj w Restauracji Książęcej!

Restauracja Książęca, usytuowana na dziedzińcu Zamku Książ, kryje w sobie historię wielu stuleci.

To jedyna w tym miejscu restauracja, która kontynuuje stare polskie tradycje. Bezpretensjonalna, ciepła, pełna miłej atmosfery, romantyzmu z dźwiękami muzyki w tle oraz blasku migoczących świec.

Bywalcy Restauracji Książęcej zetkną się z tradycją kulinarną w najlepszym wydaniu, poczują wykwintność i fantazję potraw.

Restauracja Książęca to więcej niż restauracja. To zaproszenie na spotkanie z polską historią, tradycją oraz polską kuchnią serwowaną we współczesnej aranżacji. Podobnie jak Zamek Książ, Restauracja Książęca pozwoli poczuć Państwu klimat dawnych czasów.

Zapraszamy!

Nasza oferta

Starannie wyselekcjonowane dania tworzone z pasją na bazie produktów regionalnych to nasz przepis na smak!
W naszym menu znajdą Państwo takie przysmaki jak grzyby leśne z szyjkami rakowymi, kaczka po polsku podana z sosem z czerwonej porzeczki, modrą kapustą zasmażaną, z opiekanymi kopytkami i pieczonym jabłkiem czy stek z jelenia podany z kluskami śląskimi i pieczoną gruszką z żurawiną. A do picia mamy coś specjalnego – piwo z browaru w Lwówku Śląskim owiane tajemnicą!

Złoty Pociąg czeka na Państwa w Restauracji Książęcej.
Zamek Książ w Wałbrzychu to przepiękne miejsce na niezapomniane spotkania.

ul. Piastów Śląskich 1
58-306 Wałbrzych

tel. 74 664 38 76

restauracja@zamekksiaz.pl

www.zamekksiaz.pl

Restauracja Książęca

}

Godz. otwarcia restauracji:
12:00 – 21:30

smakidolnegoslaska
59
 Zdjęcia
190
 ludzie
421
 Następujący
Kurki z jabłkiem po wrocławsku
Autor @grzegorzpomietlo z @art_hotel_wroclaw
Photo: W.Jurewicz
#szlaksmakids #dolnyslask #wroclaw #wrocław #arthotel #chef #foodporn #foodphotography #apple #chanterelles #kurki #jabłka #delicious #instafoodZupa piwna według @grzegorzduda2 z @restauracja_ksiazeca na Zamku Książ w Wałbrzychu.
#photographer :W. JUREWICZ
#szlaksmakids #beersoup #zupa #dolnyslask #polska #foodphotography #foodporn #foodphoto #chef #beer #foodGulasz z dzika z piklowanymi owocami, pierożkami tortellini z nadzieniem z kaczki oraz z chwastami jadalnymi od @akademiakuraszkow
Photo : W. JUREWICZ
#szlaksmakids #dolnyslask #kuraszków #obornikislaskie #polska #dzik #gulasz #tortellini #chef #kaczka #foodporn #foodphoto #food #restaurant #instafood #foodphotographyCukinia faszerowana soczewicą z serem z @villagretapoland.
#photography W. JUREWICZ
#szlaksmakids #dolnyslask #polska #poland #vege #cukinia #foodporn #food #instafood #foodphoto #lokalne #produkty #ecoWłaśnie byliśmy w Łomnickiej Hali Mlecznej u Państwa Sokołowskich! Kupicie tam wszystkie ich produkty. Sklep firmowy czynny od pon do sob w godzinach 10~18. Ul. Karkonoska 114A w Łomnicy.
#szlaksmakids #sklep #łomnica #dolnyslask #seryłomnickie #ser #cheese #goat #cow #milk #culinary #heritage #regionalfood #localproduceGodzina w piecu i takie cudo trafia do sprzedaży!  Naszym zdaniem jeden z najlepszych chlebów na Dolnym Śląsku.
#szlaksmakids #ulijanka #piechowice #dolnyslask #polska #kulinaria #chleb #bezdrożdży #karkonosze #bread #piekarnia #bakery #localproduce #regionalfoodProsto z Piekarni Ulijanka w Piechowicach. Zdrowy i pyszny Chleb Karkonoski przygotowywany przez właściciela Pana Jana.
#szlaksmakids #piechowice #dolnyslask #polska #chleb #piekarnia #bakery #karkonosze #kulinaria #instafood #foodporn #foodKiszonki od Sznajderów!
Kto jeszcze nie jadł koniecznie niech to zrobi. #sznajder #kiszonki #szlaksmakids #dolnyslask #polska #zdrowejedzenie #healthyfood #naturalnie #probiotyki #dolinabaryczy #kiszone #warzywa
 fot. W. JurewiczGęś confit z sosem aroniowym oraz kluseczkami gnocchi. Autorzy: Krzysztof Adamski oraz Łukasz Wisełka z @hotelpolanica  #szlaksmakids #polanicazdroj #dolnyslask #polska #gęś #confit #hotel #restaurant #foodporn #food #instafood