Żurek

Żurek

Żurek Zamek Kliczków Żurek na wiele okazji – za każdym razem wychodzi wyborny. Składniki : – 5 kg kości wieprzowych wędzonych suchy – 1 kg marchew – 1 szt seler – 0,5 kg korzeń pietruszka – 1 szt por – 2 kg kielbasa – 0,25 sól – 0,15 pieprz – 100 ml ocet – 0,5 l...
Zupa z dyni

Zupa z dyni

Zupa z dyni Zamek Kliczków Wyśmienita zupa z dyni, idealne danie na jesienny obiad. Spróbujcie sami ! Składniki na 4 porcje: – 800 g dyni (500 g po obraniu) – 250 g ziemniaków – 25 g masła – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka kurkumy w proszku – 1 łyżeczka...
Zupa z zielonej sałaty

Zupa z zielonej sałaty

Zupa z zielonej sałaty Dzisiaj nietypowa, intensywnie zielona zupa, która zadowoli fanów sałaty. Powstała na podstawie przepisu z książeczki „Smaki i smaczki kuchni Ślężańskiej” Stowarzyszenia Gmin Ślężańskich. Zupę z zielonej sałaty możecie zobaczyć również w 12....